Kayaköy’deki evlerin çoğunluğu 50 metrekareden büyük değildir. Bu evlerin en büyük özelliği ise manzara ve ışık açısından birbirinin önünü kapatmamasıdır. Genellikle alt katları kiler biçiminde, üst katları ise ev olarak kullanılan ikişer katlı konutlardan oluşmaktadır. Çoğunlukla evler iki oda veya tek odalı yapılmıştır. Çok az görülse de 3 odalı olanları vardır. Ovaların sadece tarıma ayrılması, evlerin tepelere kurulması, evlerde kurulan yağmur toplama sistemleri ile bütün evlerin sarnıçlarının birbirine bağlayarak köyün suyunu, manzarasını ve ışığını paylaşması ile zamanının en ilginç mimarilerinin birine sahiptir. Bu sıra dışı mimari ve şehir planlaması tasarımı, halen tüm dünya da büyük ilgi uyandırmaktadır. Günümüzde, zamanında tarıma ayrılan bu verimli ovada maalesef birçok sayıda lüks konut ve villa bulunmaktadır. Tek bir girişten çok küçük bir sembolik ücret ödeyerek gezebileceğiniz bu köyde, tavanlardaki işlemeler ve farklı mimarisi ile Yunan Ortodoks Kilisesi’ni, evlerin arasına serpiştirilmiş çok sayıda şapel, bir okul binası ve bir gümrük binası da ziyaret edilebilirsiniz. Antik dönem kalıntılarından M.Ö. IV. yüzyıla tarihine kadar tarihlenebilen lahit ve kaya mezarlarımda günümüze ulaşmış olanları görebilirsiniz. Kayaköy Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Dünya Dostluk & Barış Köy’ü ilan edilmiştir. Kayaköy’ü dünya mimarisinde özel kılan sivil mimari örneği olan bu 736 yapı; içlerinde manastır ve şapeller de bulunmaktadır; anıtsal yapı olarak tescil edilmiştir.